Subscribe Now

Trending News

20 Oct 2020

nov19

Chiang Mai Update

Fahtara Coffee Special Coffees 

ต้อนรับฤดูหนาวกับเครื่องดื่มสูตรพิเศษจาก Fahtara Coffee เริ่มต้นด้วยแก้ว Best-Seller ‘The Pumpkin Spice Latte’ เครื่องดื่มที่ใช้ฝักทองปั่นผสมกับเครื่องเทศสูตรลับเฉพาะให้รสชาติหอมหวานละมุนละไมใครที่ชอบชาลาเต้ต้องไม่พลาด Toffeenut Latte หรือ Chai Tea Latte…

Chiang Mai Update

Churrasco BBQ & Japanese Buffet Dinner @ At Rio Restaurant & Wine Bar, RatiLanna Rivreside Spa Resort 

รติล้านนาริเวอร์ไซด์สปารีสอร์ทเชียงใหม่จัดบุฟเฟ่ต์ชูฮัสคุ (Churrasco) บาร์บีคิวสไตล์บราซิลเลียนที่มีเคล็ดไม่ลับความอร่อยอยู่ที่การใช้เหล็กยาวๆเสียบเนื้อชิ้นโตแล้วนำไปย่างบนถ่านร้อนระอุรติล้านนาฯเลือกเสิร์ฟให้คุณได้ลิ้มลองความอร่อยกันแบบไม่อั้นด้วยเนื้อนำเข้าทั้งเนื้อหมูวัวไก่ไส้กรอกปลาหมึกแซลมอลบวกกับบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นชูชิสลัดและของหวานสนนราคา 850 บาทที่ Rio Restaurant & Wine Bar เปิดให้บริการทุกค่ำวันศุกร์และเสาร์ตั้งแต่ 6 โมงเย็นถึง 5 ทุ่มตั้งแต่วันที่ 9…

Body & Soul

ด้านมืดของรถพลังงานไฟฟ้า 

ในอีก 10 ปีข้างหน้านักวิเคราะห์มองว่ายอดขายรถอีวีหรือที่เรารู้จักกันในนามของรถไฟฟ้าอาจจะพุ่งขึ้นสูงถึง 1 ใน 3 ของยอดขายรถยนต์ใหม่ทั้งระบบเลยครับ  เพราะปัจจุบันด้วยศักยภาพของรถยนต์อีวีที่ตอบโจทย์กระแสรักษ์โลกลดการปล่อยมลพิษและค่ายรถยนต์ก็ตอบรับการผลิตรถไฟฟ้าออกมาป้อนตลาดมากขึ้นซึ่งก่อนหน้านี้จะเห็นว่าหลายค่ายรถยนต์ปูพรมด้วยเครื่องยนต์ผสมผสานระหว่างการใช้พลังงานจากน้ำมันและไฟฟ้าสลับกันที่เราเรียกว่าระบบไฮบริดและได้รับการตอบสนองจากผู้บิโภคเป็นอย่างดี อย่างไรก็ตามรถยนต์พลังงานไฟฟ้าทุกคันต้องมีระบบแบตเตอรี่ที่สามารถเก็บพลังงานไว้สำหรับการวิ่งบนท้องถนนให้เพียงพอและปลอดภัยและขั้นตอนการชาร์จพลังงานเข้าหม้อแบตเตอรี่ก็ต้องใช้เวลาค่อนข้างนานกว่าการเติมเชื้อเพลิงน้ำมันมากอีกทั้งรถยนต์โดยสารกลุ่มนี้ยังมีข้อจำกัดเรื่องของน้ำหนักที่จะบรรทุกรวมถึงอัตราการวิ่งที่ยังไม่สามารถวิ่งเร็วมากได้ จากการสำรวจของ ‘เวิลด์อีโคโนมิกส์ฟอรัม’ พบว่ายอดจำหน่ายรถยนต์อีวีทั่วโลกในปีที่แล้วคิดเป็นสัดส่วนเพียง 2.4% ของยอดขายรถยนต์ใหม่ทั้งหมดและสาเหตุสำคัญมาจากโครงสร้างพื้นฐานที่ยังไม่เอื้ออำนวยต่อการใช้งานรถยนต์อีวีโดยเฉพาะสถานีชาร์จพลังงานไฟฟ้าที่ยังไม่เพียงพอทำให้ผู้ใช้รถเกิดความไม่มั่นใจซึ่งเป็นหน้าที่ของผู้มีส่วนเกี่ยวข้องในการออกนโยบายเพื่อรองรับการใช้งานรถยนต์อีวีเช่นรัฐบาลท้องถิ่นของฮ่องกงที่มีการส่งเสริมการใช้งานรถยนต์อีวีด้วยการเพิ่มจุดชาร์จพลังงานอีกทั้งยังเชื่อมต่อระบบการจ่ายเงินค่าพลังงานไฟฟ้าเข้ากับระบบจ่ายเงินค่าขนส่งสาธารณะซึ่งเรียกว่า octopus เพื่อให้ผู้ใช้บริการได้รับความสะดวกสบายมากขึ้น …

Gindee

Favola Sunday Brunch Buffet @ Le Meridien Chiang Mai 

วันหยุดสุดสัปดาห์ที่ได้นอนยาวๆก่อนจะตื่นเอาตะวันโด่งฟ้าแล้วหาทานบรันช์อร่อยๆแบบจัดเต็มถ้าไม่เรียกว่าสวรรค์บนดินก็อาจจะเรียกได้ว่าเป็นความฝันวันหยุดอันสมบูรณ์แบบได้เลยทีเดียวยิ่งถ้าได้เช็ตเมนูของโปรดที่ปรุงจากวัตถุดิบชั้นดีมีให้เลือกหลากหลายตามใจตักเติมได้เรื่อยๆแบบอิ่มไม่อั้นถ้าได้อะไรแบบนี้ก็ยิ่งถูกใจเข้าไปใหญ่  หากไม่รู้ว่าจะตอบโจทย์ความฝันวันหยุดแบบนั้นได้ที่ไหนวันนี้มีคนตอบโจทย์ให้ชาวเชียงใหม่อย่างเราๆแล้วล่ะกับ Favola Sunday Brunch Buffet ที่โรงแรมเลอเมอริเดียนเชียงใหม่บรันช์บุฟเฟ่ต์ที่คัดสรรเมนูนานาชาติมาให้เลือกอร่อยหลากหลายสไตล์จุใจคุ้มค่าทั้งราคาและรสชาติเริ่มที่บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดอาหารทะเลสดใหม่จัดมาให้ทั้งล็อบสเตอร์หอยนางรมปูม้าจะบีบเลม่อนหรือจิ้มน้ำจิ้มแซ่บๆก็ฟินไม่แพ้กันตามมาด้วยจุดเด่นและ The Must ของห้องอาหารฟาโวล่าคือเมนูอาหารอิตาเลียนต้นตำรับเสิร์ฟร้อนถึงโต๊ะโดยทีมเชฟมากประสบการณ์พร้อมเมนูอะลาคาร์ทพาสต้าและพิซซ่าปรุงสดใหม่แบบจานต่อจานสายเนื้อต้องไม่พลาดสเต็กเนื้อหมูไก่บอกเชฟให้กริลล์สุกในระดับที่ตรงใจได้เลยปิดท้ายความอร่อยด้วยขนมหวานสไตล์ตะวันตกอย่างทีรามิสุรสชาติต้นตำรับและไอศกรีมไนโตรเจนเหลวเนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้นถูกใจหนูๆและทุกคนในครอบครัวแน่นอน Favola Sunday Brunch Buffet  ราคาท่านละ 1,200…

Editor Note

รวมใจกันสู้ฝุ่นพิษเพื่อปอดคู่เดียวของเรา 

‘สภาลมหายใจเชียงใหม่’ ชื่อนี้ถือเป็นอีกก้าวสำคัญของการ ‘สู้ฝุ่นควัน’ ของคนเชียงใหม่ตอนนี้ครับเพราะเป็นที่รู้กันดีว่าอีกไม่นานฝุ่นควันที่เมื่อปีที่แล้วได้ทำเอาคนเชียงใหม่และภาคเหนือตอนบนเหมือนตกอยู่ในสภาวะการถูกรมควันครั้งร้ายแรงที่สุดเท่าที่เชียงใหม่เคยประสบมาและฝันร้ายกำลังจะหวนกลับมาอีกในเร็วๆนี้แต่จะร้ายแรงเท่าหรือมากกว่าเมื่อตอนต้นปีนี้แค่ไหนไม่มีใครคาดเดาได้ ดังนั้นก่อนที่จะถึงวิกฤตการณ์ฝุ่น (PM2.5) ที่ทุกคนกังวลในต้นปีหน้าภาคประชาชนจึงได้ร่วมกันเร่งภาครัฐให้ขยับตัวหามาตรการต่างๆในการรับมือกับภัยพิบัติครั้งนี้อย่างเป็นรูปธรรมที่จับต้องได้ด้วยการผลักดันให้ภาครัฐเตรียมความพร้อมในทุกๆด้านทั้งส่วนท้องถิ่นส่วนกลางและที่เราให้ความหวังกันมากคือภาคการเมืองในฐานะที่เรามีนักการเมืองเข้าสภาไปเป็นปากเสียงแทนคนเชียงใหม่กันแล้วซึ่งการขับเคลื่อนของภาคประชาชนในครั้งนี้จะไม่ยอมให้การเตรียมความพร้อมสู้ฝุ่นเป็นไปได้แค่อยู่ในห้องประชุมเท่านั้น  การหวนกลับมาของฝุ่นและควันพิษจนแทบจะเรียกกันติดปากว่า ‘ฤดูฝุ่นพิษ’ เป็นเรื่องที่ทุกๆคนมีส่วนเกี่ยวข้องเพราะไม่มีใครปฏิเสธได้ว่าจะไม่หายใจเอาอากาศเข้าไปดังนั้นอากาศที่เราทุกคนหายใจเข้าไปจึงควรเป็นอากาศสะอาดตามสิทธิ์ขั้นพื้นฐานของประชาชนชาวไทยทุกๆคนเพราะอากาศสะอาดมีความสำคัญเท่าๆกับการมีน้ำสะอาดไว้อุปโภคบริโภคสำคัญเท่าๆกับการมีอาหารสะอาดและปลอดภัยไว้กิน   ‘สภาลมหายใจเชียงใหม่’ จึงเป็นกลไกประสานพลังทุกภาคส่วนเพื่อบูรณาการช่วยกันแก้ปัญหาฝุ่นควันพิษอย่างยั่งยืนและได้เริ่มดำเนินงานในภาคชนบทไปแล้วโดยเชื่อมกับสภาองค์กรชุมชนทั้ง 207 ตำบลในเชียงใหม่ซึ่งปีนี้จะมี 32…

Feature

กฎบัตรเชียงใหม่ก้าวใหม่แห่งการพัฒนา 

ตลอดระยะเวลา 50 ปีที่ผ่านมานับจากวันที่เชียงใหม่เริ่มเป็นที่รู้จักในฐานะเมืองหลักของการพัฒนากลุ่มจังหวัดในภาคเหนือตอนบนจังหวัดเชียงใหม่คือหนึ่งในไม่กี่จังหวัดที่งานขับเคลื่อนการพัฒนาพื้นที่ในมิติสังคมและเศรษฐกิจมีความเคลื่อนไหวน่าจับตาและมีสีสันที่สุดปัจจัยหนึ่งมาจากความอุดมสมบูรณ์และถึงพร้อมด้านทรัพยากรทั้งทรัพยากรธรรมชาติและต้นทุนทางวัฒนธรรมที่สั่งสมมาเนิ่นนานและอีกปัจจัยสำคัญคือการมีทรัพยากรบุคคลที่มีทั้งความรู้ประสบการณ์และจิตสำนึกความเป็น ‘พลเมือง’  จากอดีตถึงปัจจุบันคนเชียงใหม่จึงได้เห็นการขับเคลื่อนงานพัฒนาทางด้านสังคมและเศรษฐกิจจากกลุ่มคนหลากหลายภาคส่วนที่ไม่จำกัดแต่กลุ่มภาครัฐและปรากฏการณ์การเคลื่อนงานพัฒนาจังหวัดครั้งใหม่ที่กำลังก่อตัวและได้รับการตอบรับอย่างดีจากกลุ่มภาคเอกชนคือแนวคิดการขับเคลื่อน ‘กฎบัตรเชียงใหม่’ แนวคิดที่มีเป้าหมายสูงสุดเพื่อการพัฒนาจังหวัดให้รุดหน้าบนหลักการของข้อตกลงร่วมที่พิจารณาหารือและกำหนด ‘ประเด็นสำคัญ’ โดยคนในจังหวัดซึ่งแนวคิดกำลังได้รับการพัฒนาและขับเคลื่อนอย่างต่อเนื่องโดยเครือข่ายภาคธุรกิจจังหวัดเชียงใหม่ร่วมกับภาคประชาชนและกลุ่มนักวิชาการผ่านการสนับสนุนของสกสว. และสมาคมผังเมืองไทยด้วยการเคลื่อนงาน ‘กฎบัตรเชียงใหม่’ กำลังเดินหน้าอย่างเข้มข้น COMPASS ฉบับเดือนพฤศจิกายน 2562 จึงเรียนเชิญไพรัชโตวิวัฒน์รองประธานกรรมการหอการค้าจังหวัดเชียงใหม่หนึ่งในสมาชิกผู้ริเริ่มก่อรูปการขับเคลื่อนกฎบัตรเชียงใหม่มาร่วมบอกเล่าเรื่องราวการพัฒนากฎบัตรและความก้าวหน้าให้คนเชียงใหม่ได้รับรู้รับทราบเชื้อเชิญให้ทุกท่านร่วมเป็นส่วนหนึ่งในข้อตกลง…

Feature

´กฎบัตร´ นวัตกรรมความร่วมมือเพื่ออนาคตเมืองที่ดีกว่า 

ทุกวันนี้กว่า 70% ของประชากรโลกตั้งถิ่นฐานและอาศัยกระจุกตัวกันอยู่ในพื้นที่เขต ‘เมือง’  สัดส่วนดังกล่าวชี้ชัดว่านับจากอดีตไปจนถึงอนาคตอันไกลโพ้น  ‘เมือง’ จะมีบทบาทสำคัญในการกำหนดคุณภาพชีวิตโดยรวมของพวกเราทุกคนซึ่งที่ผ่านมาเราก็ได้เห็นแล้วว่าการเติบโตของเมืองได้เข้ามามีส่วนในการพลิกโฉมหน้าการดำรงชีวิตของเราอย่างมีนัยสำคัญจึงไม่ใช่เรื่องแปลกอะไรที่พลเมืองในหลายประเทศทั่วโลกจะรวมตัวกันเพื่อแสวงหาการมีส่วนร่วมในการสร้างสรรค์เมืองของตนเองโดยไม่นิ่งเฉยละเลยให้เมืองต้องพึ่งพิงการพัฒนาที่มาจากนโยบายของภาครัฐแต่เพียงถ่ายเดียว  สำหรับประเทศไทยวันนี้แนวคิดการพัฒนาเมืองที่กำลังเป็นกระแสและน่าจับตาความเคลื่อนไหวมากที่สุดคือแนวคิดการพัฒนา ‘กฎบัตรแห่งชาติ (National Charter)’ เครื่องมือใหม่ที่ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีทั้งจากภาคธุรกิจเอกชนภาครัฐและภาคประชาชนจนมีการจัดทำกฎบัตรและประกาศใช้แล้วอย่างจริงจังผ่านการขับเคลื่อนของกลุ่มผู้เชี่ยวชาญด้านวิชาการและวิชาชีพร่วมกับกลุ่มผู้นำและพลเมืองที่มีหัวใจรักบ้านรักเมืองเป็นที่ตั้ง หนึ่งในผู้จุดประกายและขับเคลื่อนแนวคิด ‘กฎบัตร’ ในประเทศไทยคือฐาปนาบุณยประวิตรนายกสมาคมการผังเมืองไทยนักผังเมืองและอสังหาริมทรัพย์ที่ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางในประเด็นการนำแนวคิดใหม่เรื่องการพัฒนาเมืองมาชักชวนให้กลุ่มนักธุรกิจตามหัวเมืองต่างๆได้เข้ามามีส่วนร่วมในการพัฒนาเมืองร่วมกับสำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.)…

Feature

ความก้าวหน้า ‘กฎบัตร’ ทั่วประเทศ 

อย่างที่เกริ่นมาตั้งแต่ต้นเรื่อง ความเคลื่อนไหวเรื่องการจัดตั้งกฎบัตรกำลังขยายตัวออกไปในหลายจังหวัดทั่วประเทศ และถูกหยิบยกให้เป็นเครื่องมือใหม่ในการพัฒนาเมืองในรูปแบบใหม่เพื่อความยั่งยืน หรือ New Urban Development Platform for Sustainable Goals ที่เริ่มเห็นผลลัพธ์ในการรวบรวมผู้คนและแนวคิดการพัฒนาเมืองและจังหวัด โดยการมีส่วนร่วม การใช้ข้อมูล ความร่วมมือ และการใช้เครื่องมือด้านเศรษฐกิจเข้ามามีส่วนในเรื่องการขับเคลื่อนการพัฒนาพื้นที่ที่ตอบโจทย์ศักยภาพ…

Chiang Mai Update

Fahtara Coffee Special Coffees 

ต้อนรับฤดูหนาวกับเครื่องดื่มสูตรพิเศษจาก Fahtara Coffee เริ่มต้นด้วยแก้ว Best-Seller ‘The Pumpkin Spice Latte’ เครื่องดื่มที่ใช้ฝักทองปั่นผสมกับเครื่องเทศสูตรลับเฉพาะให้รสชาติหอมหวานละมุนละไม ใครที่ชอบชาลาเต้ต้องไม่พลาด Toffeenut Latte หรือ Chai Tea…

Chiang Mai Update

Churrasco BBQ & Japanese Buffet Dinner @ At Rio Restaurant & Wine Bar, RatiLanna Rivreside Spa Resort 

รติล้านนา ริเวอร์ไซด์ สปา รีสอร์ท เชียงใหม่ จัดบุฟเฟ่ต์ชูฮัสคุ (Churrasco) บาร์บีคิวสไตล์บราซิลเลียน ที่มีเคล็ดไม่ลับความอร่อยอยู่ที่การใช้เหล็กยาวๆ เสียบเนื้อชิ้นโตแล้วนำไปย่างบนถ่านร้อนระอุ รติล้านนาฯ เลือกเสิร์ฟให้คุณได้ลิ้มลองความอร่อยกันแบบไม่อั้นด้วยเนื้อนำเข้า ทั้งเนื้อหมู วัว ไก่ ไส้กรอก…