ความแซ่บสไตล์อีสาน คือรสชาติที่ชนะใจคนไทยและคนทั่วโลกมานาน เมนูแสนอร่อยที่ยังอยู่ในความทรงจำและมีให้เลือกทานกันทั่วไปจากร้านสตรีทฟู๊ดไปจนถึงบนห้างติดแอร์เย็นฉ่ำ มักได้แก่ ส้มตำ ลาบอีสาน ซุปหน่อไม้ และที่พลาดไม่ได้คือ แจ่วฮ้อน หรือจิ้มจุ่มสไตล์อีสานที่แซ่บซ่านถึงใจ โดยหลักแล้วหัวใจสำคัญของแจ่วฮ้อนที่อร่อยขึ้นหิ้ง จะต้องประกอบด้วยวัตถุดิบ 3 สหาย 1.น้ำซุปกระดูกหมูปรุงรสจัดจ้าน เผ็ดร้อนด้วยเครื่องแกง…