ลูกฟิก (FIG) (มะเดื่อฝรั่ง) สำหรับคนไทยบางคนอาจเคยผ่านตาผลไม้ชนิดนี้ในจานสลัด บางคนอาจเคยได้ชิมความหวานฉ่ำจากผลิตภัณฑ์อบแห้งตามร้านค้าขายของนำเข้า แต่เชื่อว่าคนส่วนใหญ่ไม่น่าจะเคยรู้จักผลไม้ชนิดนี้อย่างจริงจังมาก่อน  กระนั้น ถ้าบอกว่าให้ลองนึกภาพต้นมะเดื่อไทย (มะเดื่ออุทุมพร) ที่ขึ้นอยู่ริมตลิ่งชายน้ำ หลายคนจะร้อง “อ๋อ” ขึ้นมาทันที เพราะแท้จริงแล้วลูกฟิก คือพืชสายพันธุ์มะเดื่อ ที่มีอยู่ตามธรรมชาติทุกภูมิภาค…